Plateau de macarons Citron (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35723
Un macaron citron garni d’une crème au beurre associée à un fourrage citron, une coque brillante légèrement bombée et lisse, et une texture légère pour un instant de délicate gourmandise.
Les avantages de ce produit :
- L’alliance de la texture onctueuse de la crème au beurre à l’acidulé du fourrage citron
- De belles coques réalisées avec une meringue à la française
- Une crème au beurre associant le beurre AOP Charente Poitou et la crème anglaise pour une texture délicate
- Une texture craquante puis fondante en bouche
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Prêt à servir
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96
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132
Date de durabilité minimale :
12 mois
Poids unitaire :
12
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
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