Pavé aux Noix 300g
Les Gourmands
REF.
40496
Un pain de la collection Les Gourmands, une gamme offrant de généreuses inclusions sucrées ou salées. Un délicieux pavé, généreux en noix, fabriqué avec de la farine de seigle et de la farine d'orge maltée pour un goût typé, une mie colorée et un visuel rustique. Pour plus de caractère, sa recette est élaborée avec du levain de blé fabriqué dans nos ateliers.
Beneficios de este producto :
- Une recette gourmande et généreuse en noix
- Un levain de blé, fabriqué dans nos ateliers, permet d’apporter des notes légèrement acidulées
- Un pavé de caractère à la mie sombre et au visuel rustique
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Précuit
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28
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32
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, NOIX 15%, levain (farine de BLÉ, eau, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté), farine de SEIGLE 2,1%, sel, levure, farine d'ORGE maltée, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, autres fruits à coque, graines de sésame, œufs.
Poids unitaire :
300
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
6 unités par plaque
Información Descongelación
Descongelaciόn :
environ 0-10 min à température ambiante.
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
environ 11-13 min à 190-200°C, oura fermé.
Información Reposo
Respos :
15 min à température ambiante
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