Baguettine Multigrains 140g
Les Essentiels
REF.
34794
Une demi-baguette riche en graines, tant en inclusions qu’en topping, offrant une touche de croquant et un goût légèrement parfumé.
Les avantages de ce produit :
- Une demi-baguette riche en graines : tournesol, pavot, millet, sésame, lin jaune et lin brun
- Une pâte fermentée est ajoutée à la recette pour un goût unique
- Un format idéal pour la réalisation de sandwichs
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Précuit
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50
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32
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ « Label Rouge » 53,3% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, graines de tournesol 2,4%, graines de pavot 1,6%, graines de millet 1,6%, graines de SÉSAME 1,6%, sel, graines de lin jaune 0,96%, graines de lin brun 0,96%, levure, gluten de BLÉ. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
140
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Farine Label Rouge
Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 10-12 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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