Mini Finger mit Praline 35g
Die Mini Köstlichkeiten
REF.
36821
Ein Mini-Feingebäck für allerhöchsten Genuss! Die köstliche Nougatfüllung wird noch durch das knusprige Topping aus gehackten Haselnüssen unterstrichen.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Ein sehr leckerer Praliné-Kern
- Ein Topping aus knackig gehackten Haselnüssen
- Backfertiges 35-g-Mini-Format
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Gegarte Teiglinge
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150
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 13%, HASELNÜSSE-Pralinemasse 8% (Zucker, HASELNÜSSE 2%, MANDELN 2%, Stabilisator (Sorbit), Emulgator (SOJALECITHIN)), Zucker, gerösteten karamellisierten HASELNÜSSEN 6% (HASELNÜSSE 3%, Zucker, Glukosesirup), Hefe, EIER, Maisstärke, Salz, WEIZENGLUTEN, Molkenpulver (MILCH), VOLLMILCHPULVER, EIWEIßPULVER, MagerMILCHpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Kurkuma-Extract, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Karottenextrakt.EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
35
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 13-15 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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