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Mini Pain aux raisins 30g

Les Classiques

30g
REF. 34854
Un pain aux raisins au coeur moelleux, qui révèle des raisins naturellement sucrés et une crème pâtissière onctueuse.
Les avantages de ce produit :
  • Un mini pain aux raisins au feuilletage pur beurre régulier et à la texture fondante.
  • L’association gourmande d’une crème pâtissière onctueuse et de raisins secs.
  • Un format mini de 30g prêt-à-cuire, idéal pour les buffets de petit déjeuner ou les pauses séminaires.
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, raisins secs 13,2%, beurre fin (LAIT) 11%, sucre, ŒUFS, levure, amidon modifié, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel.ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  30 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 14-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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