Chausson aux Pommes Lunch 40g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30227
Le chausson aux pommes Une Recette Lenôtre Professionnel offre une saveur unique, avec son délicieux fourrage réalisée avec de la compote de pommes et des pommes en cubes relevées par une touche de vanille.
The benefits of this product :
- Toutes les saveurs du chausson aux pommes dans un format de 40g
- Une recette réalisée avec du beurre Charentes-Poitou AOP
- L’association de la pâte feuilletée et de délicieuses pommes
- Une mini-viennoiserie prête-à-cuire parfaitement adaptée à l’univers de l’hôtellerie
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Prêt à Cuire
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255
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT) 26%, pommes 19,5%, eau, purée de pommes 7,4%, sucre, dorure (ŒUFS), amidon de maïs, sel, gluten de BLÉ, jus concentré de citron, poudre de vanille 0,02%, émulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (acide ascorbique).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre Charentes-Poitou AOP
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting :
environ 45-60 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating :
210°C
Baking information
Backing :
environ 17-18 min à 195-200°C, oura ouvert
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min à température ambiante
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