Croissant con ripieno al pistacchio 85g
I Maxi Golosi
REF.
42563
An indulgent croissant with pure butter puff pastry and a delicious pistachio centre.
The benefits of this product :
- Regular and well-developed pure butter puff pastry offering a texture that is both crispy and light.
- A meltingly-soft centre with a delicious, creamy pistachio filling.
- A topping of chopped pistachios for a slight crunch.
- An 85 g ready-to-bake format, ideal for breakfast or sweet breaks.
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Ready to Bake
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50
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 16%, acqua, ripieno al PISTACCHIO 14,8% (acqua, zucchero, pasta di PISTACCHIO 1,9%, amido modificato, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti (acetato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), aroma naturale, aroma naturale ( PISTACCHIO ), estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, sale), lievito, zucchero, UOVA, PISTACCHI tritati tostati 1,7%, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
85
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 45-60 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Backing :
approximately 17-18 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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