Croissant Vegan 70g
Les Baker Solution
Les avantages de ce produit :
- Un croissant savoureux et 100% végétal*.
- Un feuilletage réalisé avec de la margarine de qualité.
- Un format généreux de 70g prêt-à-cuire.
- *100% des ingrédients d'origine agricoles sont d'origine végétale.
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Prêt à Cuire
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60
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, margarine 23% (huile de palme non hydrogénée, eau, huile de coco non hydrogénée, huile de colza non hydrogénée, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide lactique), arôme naturel), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, protéines de pois, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), dextrose. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Type de beurre :
Mat. Grasse Végétale
Poids unitaire :
70
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
produit Vegan
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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