Croissant fourré Pistache 85g
Les Maxi Gourmandes
REF.
42563
Un croissant gourmand avec un beau feuilletage pur beurre et un délicieux cœur à la pistache
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre régulier et bien développé, offrant une texture à la fois croustillante et légère en bouche.
- Un cœur fondant avec un délicieux fourrage onctueux à la pistache.
- Un topping de pistaches hachées pour un léger croquant.
- Un format de 85g, prêt-à-cuire, idéal pour les petits-déjeuners ou les pauses gourmandes.
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Prêt à Cuire
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50
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 16%, sucre, levure, ŒUFS, pâte de PISTACHE 1,9%, PISTACHES hachées grillées 1,6%, amidon modifié, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), arôme naturel, arôme naturel (PISTACHE), extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), épaississant (gomme guar).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
85
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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