Croissant Zaatar 35g
Les Évasions
An original recipe that combines a pure butter croissant dough with a mild and fragrant blend of herbs and spices from the Middle East. Crispy on the outside and soft inside with delicious aromas of butter and herbs.
The benefits of this product :
- Pure butter puff pastry with regular layers
- Zaatar is a blend of spices and herbs from the Middle East
- A ready-to-bake 35 g mini format
- Ideal for varying the selection of breakfast Viennese pastries
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Ready to Bake
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165
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80
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 22%, eau, sucre, ŒUFS, levure, zaatar 2,5% (origan, thym, sumac, sel, SÉSAME, huile de colza), gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
35
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Certifié Kasher
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Instructions
Tray arrangement information
Tray arrangement :
20 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Backing :
approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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