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Croissant Zaatar 35g

Les Évasions

REF. 40544
Les avantages de ce produit :
  • Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
  • Zaatar ist eine Mischung aus Gewürzen und aromatischen Pflanzen aus dem Nahen Osten.
  • Backfertiges 35-g-Mini-Format
  • Ideal, um unterschiedliche Backwaren zum Frühstück anbieten zu können
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 22%, eau, sucre, ŒUFS, levure, zaatar 2,5% (origan, thym, sumac, sel, SÉSAME, huile de colza), gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  35 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
20 Stücke pro Backblech
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage : 
15 Min bei Raumtemperatur