Suisse Chocolat 100g
Les Maxi Gourmandes
REF.
33441
La suisse chocolat Bridor est une délicieuse pâte à croissant pliée sur une couche de crème pâtissière garnie de pépites de chocolat.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Garni généreusement d’une crème pâtissière onctueuse et de pépites de chocolat
- Une forme pliée laissant apparaître un fourrage généreux
- Un format généreux de 100g prêt-à-cuire
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Prêt à Cuire
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70
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
eau, farine de BLÉ, pépites de chocolat 9,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,07%, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), beurre fin (LAIT) 10%, sucre, levure, amidon modifié, ŒUFS, lactosérum en poudre (LAIT), sel, gluten de BLÉ, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), arôme naturel, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
100
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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