Walnut Loaf 300g
Les Gourmands
REF.
40496
Un délicieux pavé, généreux en noix, fabriqué avec de la farine de seigle et de la farine d'orge maltée pour un goût typé, une mie colorée et un visuel rustique. Pour plus de caractère, sa recette est élaborée avec du levain de blé fabriqué dans nos ateliers.
Les avantages de ce produit :
- Une recette gourmande et généreuse en noix
- Un levain de blé, fabriqué dans nos ateliers, permet d’apporter des notes légèrement acidulées
- Un pavé de caractère à la mie sombre et au visuel rustique
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Précuit
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28
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32
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
15 months
Ingredients :
WHEAT flour, water, WALNUTS 15%, sourdough (WHEAT flour, water, WHEAT gluten, malted WHEAT flour), RYE flour 2.1%, salt, yeast, malted BARLEY flour, WHEAT gluten, malted WHEAT flour. May contain traces of: milk, other nuts, sesame seeds, eggs.
Unit weight sold :
30
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Suitable for vegans
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 11-13 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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