Pave aux Céréales 450g
Les Gourmets
REF.
30735
Une pavé fabriqué avec de la farine de blé, de seigle, d'orge, de blé malté ainsi que du levain de blé. Il est enrichi d’un mix de graines (tournesol, sésame, lin jaune) et offre un visuel attractif grâce à son topping de flocons d'avoine.
Les avantages de ce produit :
- Une recette élaborée à base de farine de blé, de seigle, d'orge, de blé malté et d'un mélange de graines
- Un levain de blé, fabriqué dans nos ateliers, permet d'apporter des arômes uniques
- Un pain au visuel attractif et différenciant grâce à un topping de flocons d'avoine
- Un format pavé idéal pour trancher en tartines sur les buffets petit déjeuners
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Précuit
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30
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20
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, levain (farine de BLÉ meule, eau), graines de tournesol 2,4%, graines de SÉSAME 1,8%, flocons d'AVOINE 1,2%, graines de lin jaune 1,2%, sel, finition 1% (flocons d'AVOINE), farine de SEIGLE, farine d'ORGE maltée, gluten de BLÉ, levure, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
30
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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