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Finedor® Ãhre 40g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31692
Les avantages de ce produit :
  • Eine einzigartige und originelle Form, die an eine Weizenähre erinnert
  • Sorgfältig ausgewählte Qualitätszutaten
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENKEIMEFLOCKEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  40 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
    Info Plaquage
    Plaquage (600x400) : 
    18 Stücke pro Backblech
    Info Décongélation
    Décongélation : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Préchauffage
    Préchauffage : 
    230°C
    Info Cuisson
    Cuisson : 
    Ca. 4-5 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
    Info Ressuage
    Ressuage : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

    Vidéo