Finedor® Nature 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31301
Les Minipacks : des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Une mini baguette iconique, alliant élégance et finesse, fabriquée avec du levain de blé. En dégustation, on découvre des notes légèrement grasses et une texture fondante grâce aux flocons de germe de blé dans la recette.
The benefits of this product :
- Une mini baguette iconique alliant élégance et finesse
- Des ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés
- Une recette élaborée avec du levain de blé, fabriqué dans nos ateliers
- Un pain précuit dans un four à sole de pierre
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Précuit
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30
-
120
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, levure désactivée, flocons de germe de BLÉ, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
45
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Tray arrangement information
Tray arrangement :
18 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting :
environ 0-10 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Backing :
environ 6-8 min à 200-210°C, oura fermé.
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min à température ambiante
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