Brötchen mit Getreide und Samen 50g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
37628
Ein Brötchen aus einer Mischung aus T65-Weizenmehl und Dinkelweizenmehl sowie einem Mix aus 9 Samen und Getreiden: weißer Sesam, Sonnenblumen, weißer Quinoa, Chia, Amaranth, Hirse, schwarzer Sesam, Haferflocken und Buchweizen. Ein Getreidesauerteig auf der Basis von Weizenmehl, der dem Rezept hinzugefügt wird, sorgt schließlich für einen ganz neuen Geschmack.
Les avantages de ce produit :
- Ein Brötchen, hergestellt aus einem einzigartigen Getreidesauerteig auf der Basis von Weizenmehl.
- Ein Produkt, das eine Vielfalt an Geschmäckern und Texturen offeriert
- Eine cremefarbene Krume mit vielen Körnern und Getreide
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Vorgebacken
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65
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, SESAMSAMEN 3,6%, DINKELWEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne 1,1%, Salz, Amaranth-Samen 0,7%, Chiasamen 0,7%, Hirsesamen 0,7%, Samen aus weiße Quinoa 0,7%, schwarze SESAMSAMEN 0,6%, HAFERFLOCKEN 0,6%, Buchweizensamen 0,4%, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Vidéo
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