Roulé Praliné et Noisettes Selectblend 100g
Les Maxi Gourmandes
REF.
43399
Un roulé praliné et noisette au comble de la gourmandise ! Son coeur gourmand praliné est relevé par le croquant de son topping de noisettes concassées.
Les avantages de ce produit :
- Une viennoiserie très gourmande grâce à son délicieux coeur praliné noisettes et amandes (28%).
- Une viennoiserie généreuse au visuel très attractif grâce à un topping de noisettes.
- Un format prêt-à-cuire de 100g, idéal pour les coffee shops ou pour consommer lors d'une pause sucrée.
- Un produit SelectBlend : Une MGC réalisée avec de l'huile de palme certifiée RSPO Segregated.
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Prêt à Cuire
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Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, matière grasse composée 14,9% (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), pâte praliné NOISETTE 7,9% (sucre, AMANDES 1,9%, NOISETTES 1,9%, stabilisant (sorbitol), émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, ŒUFS, levure, amidon de maïs, NOISETTES 1,9%, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, épaississants (alginate de sodium, gomme guar), blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, extrait de curcuma, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte.ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre :
Mat. Grasse Composée
Poids unitaire :
100
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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