Croissant Lunch Multigrains 35g
Les Évasions
Ein großzügiges und voluminöses Croissant mit schöner goldbrauner Farbe und vielen verschiedenen sichtbaren Getreidekörnern im Teig. Eine Textur, die außen knusprig und innen weich ist und dabei wunderbar nach frischer Butter duftet.
Les avantages de ce produit :
- Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
- Eine Kombination aus einem Croissantteig und Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Mohn
- Backfertiges 35-g-Format
-
Prêt à Cuire
-
180
-
64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 22%, eau, levure, sucre, ŒUFS, graines de tournesol 2%, graines de lin brun 1%, sel, gluten de BLÉ, graines de pavot 0,7%, son de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
35
g
Caractéristiques spécifiques :
Oeufs Ponte au sol
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 13-14 Min bei 164-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?