Croissant fourré Pistache 85g
Les Maxi Gourmandes
REF.
42563
Ein leckeres Croissant aus einem schön blättrigen Butter-Plunderteig und einer köstlichen Pistazienfüllung.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein regelmäßig, gut aufgegangener Plunderteig mit reiner Butter, der im Biss knusprig und leicht ist.
- Ein zartschmelzendes Inneres mit einer leckeren, cremigen Pistazienfüllung.
- Ein Topping aus gehackten Pistazien für einen leicht knackigen Biss.
- Ein backfertiges 85 g-Format, ideal für das Frühstück oder die Imbisspause.
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Gegarte Teiglinge
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50
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 16%, sucre, levure, ŒUFS, pâte de PISTACHE 1,9%, PISTACHES hachées grillées 1,6%, amidon modifié, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), arôme naturel, arôme naturel (PISTACHE), extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), épaississant (gomme guar).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
85
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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