Baguette Nature 400g
Les Essentiels
REF.
43904
Une baguette classique au grand format, fabriquée avec de la farine de blé, offrant une mie crème et bien alvéolée. La pâte fermentée présente dans la recette, apporte une saveur douce et équilibrée, appréciée de tous.
Les avantages de ce produit :
- Un classique apprécié, aux saveurs consensuels pouvant s’adapter à tous les goûts.
- Une recette élaborée avec de la farine de blé et de la pâte fermentée.
- Un format généreux, idéal au quotidien, aussi bien à table qu’en sandwichs savoureux.
-
Précuit
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15
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32
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, levure, sel, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, antioxydant (acide ascorbique). Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Poids unitaire :
400
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Farine Label Rouge
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 12-14 min à 210°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
min à température ambiante
Vidéo
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