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Brötchen mit Samen und Getreide 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31305
Mini Packs: Produkte, die zur einfachen linearen Anordnung und garantierten Warenrotation in kleinen weißen Kartons verpackt sind, mit großen farbigen Etiketten für leichtes Verständnis und Übersichtlichkeit. Ein Brötchen mit vielen Samen: Sesam, brauner Leinsamen, gemälzte Weizenflocken und Weizenkeime. Ein Weizensauerteig, dessen Rezept für ein einzigartiges Aroma viele Körner enthält.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Brötchen aus einem einzigartigen Weizensauerteig mit Körnern, der in unseren Backstuben hergestellt wird
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Produkt mit einer Vielzahl an Geschmäckern und Texturen
  • Eine cremefarbene Krume mit vielen eingebackenen Zutaten
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Samen und Getreide 7,9% (SESAMSAMEN 3,1%, WEIZENMALZFLOCKEN 2,3%, Samen aus gemeiner Lein 2,3%), Salz, WEIZENKEIMEFLOCKEN, WEIZENGLUTEN, Hefe, deaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  45 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    30 Stücke pro Backblech
    Info Auftauen
    Auftauen : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Vorheizen
    Vorheizen : 
    230°C
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

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