Fagottino al cioccolato 70g
Gli Irrésistibles
Deliziosi fagottini al cioccolato a base di puro burro e in un sacchetto in formato famiglia. Una ricetta caratterizzata da un goccio di latte (1) e panna (1), che regala delle note intense all'assaggio.
Les avantages de ce produit :
- Una ricetta caratterizzata da un goccio di latte (1) e panna (1), che regala delle note intense all'assaggio.
- Una sfoglia al burro croccante e morbida.
- Una distribuzione omogenea del cioccolato che rende la viennoiserie morbida e dal gusto equilibrato.
- Un formato generoso da 70 g pronto da cuocere e in un pratico sacchetto in formato famiglia.
- (1) In polvere.
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Pronto da Cuocere
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72
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", BURRO fine dalla Francia 19%, acqua, cioccolato 9,9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,15%, aroma naturale di vaniglia, emulsionante (lecitina di SOIA)), zucchero, lievito, UOVA, glutine di GRANO, sale, LATTE scremato in polvere, crema di LATTE in polvere (materia grassa del LATTE, sostanza secca non grassa di CREMA), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
70
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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