Schokobrötchen 70g
die Unwiderstehlichen
I vantaggi di questo prodotto :
- Una ricetta caratterizzata da un goccio di latte (1) e panna (1), che regala delle note intense all'assaggio.
- Una sfoglia al burro croccante e morbida.
- Una distribuzione omogenea del cioccolato che rende la viennoiserie morbida e dal gusto equilibrato.
- Un formato generoso da 70 g pronto da cuocere.
- (1) In polvere.
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Pronto da Cuocere
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76
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 19%, Wasser, Schokolade 9,9% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, EIER, WEIZENGLUTEN, Salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie Cremetrockennmasse (MILCH)), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
70
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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