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Francesino Gourmet Semi 140g

I Gourmet

REF. 42884

Questa baguette piccola combina un lievito di frumento ai semi e un mix unico e generoso di cereali e semi. Elaborata con farine di frumento, orzo e mais tostato, è un prodotto immancabile per creare sandwich gourmet.

I vantaggi di questo prodotto :

Il lievito ai semi, composto da girasole, quinoa, amaranto e miglio, apporta note delicate e sapori equilibrati.
Il topping di semi misti conferisce un tocco croccante e un aspetto appetitoso.
Una precottura in forno a platea di pietra e una scarificazione su tutta la lunghezza assicurano un bello sviluppo e una crosta dorata.

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Dettagli del prodotto

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Precotto
50
32

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 15 mesi

Ingredienti

Ingredienti : farina di FRUMENTO, acqua, semi e cereali 2% (semi di chia 0,5%, semi di lino giallo 0,4%, semi di lino scuro 0,4%, semi di quinoa bianca 0,5%), lievito, semi di quinoa rosso 1%, sale, farina di mais torrefatto, lievito madre di FRUMENTO devitalizzato e essiccato, semi di amaranto 0,9%, semi di miglio 0,8%, semi di girasole 0,8%, farina di FRUMENTO*, semi di chia 0,5%, semi di quinoa bianca 0,5%, glutine di GRANO, fiocchi di GRANO SPELTA, semi di grano saraceno 0,4%, semi di lino scuro 0,35%, farina di FRUMENTO (CRC®), farina d'ORZO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico), farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.