Croissant 50g
Les Savoureux
Une viennoiserie de la collection Les Savoureux. Réalisé avec une recette riche en beurre, ce croissant se caractérise par son fondant et ses notes intenses en bouche.
Beneficios de este producto :
- Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
- Un feuilletage délicat, pour une texture à la fois croustillante et fondante.
- Un format généreux de 50g prêt-à-cuire.
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Prêt à Cuire
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120
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
50
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unités par plaque
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Información Reposo
Respos :
15 min à température ambiante
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