Fagottino al Cioccolato Lunch 35g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Les Minipacks : des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Un pain au chocolat pur beurre Charentes-Poitou AOP, avec un feuilletage exceptionnel associé aux saveurs intenses du chocolat.
Les avantages de ce produit :
- Una ricetta realizzata con il burro DOP della Regione Charentes-Poitou
- L’associazione di una sfoglia sottile e della golosità del cioccolato
- Una mini confezione da 70 fagottini al cioccolato in un formato mini da 35 g pronto da cuocere
- Un cartone pratico e facilmente riconoscibile
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Pronto da Cuocere
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70
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120
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro Charentes-Poitou DOP (LATTE) 20%, acqua, cioccolato 14,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, LATTE intero in polvere, sale, UOVA, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
35
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson :
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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