Pane al Farro 60g
I Gourmet
REF.
43379
Un bocconcino realizzato con un mix di farine (frumento, farro, orzo maltato e frumento maltato) e un lievito di farro, completato da un topping alla quinoa gialla, quinoa bianca e fiocchi di farro, che offre un’esperienza golosa e un aspetto appetitoso.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una ricetta elaborata con farina di frumento, farro, orzo maltato e frumento maltato
- Un lievito di farro, prodotto nei nostri stabilimenti, gli conferisce delle note acidule
- Un pane dall’aspetto appetitoso grazie al suo topping (fiocchi di farro, quinoa bianca e gialla) e al suo taglio naturale
-
Precotto
-
100
-
32
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre (farina di GRANO SPELTA 12,3%, acqua), farina di GRANO SPELTA 9,2%, decorazione (fiocchi di GRANO SPELTA 1,4%, semi di lino giallo 1,4%, semi di quinoa bianca 1,4%), sale, lievito, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, farina d'ORZO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
60
g
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
30 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 6-7 min a 200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
PRODOTTI ANALOGHI
Non hai trovato quello che cercavi ?