Focaccia Gourmande Mélange de Tomates, Olives et Feta
Personnes
4
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Giuseppe Nacci, Expert Boulanger Italie
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Focaccia
- Tapenade d’olive noires
- Tomates séchées
- Tomates cerises jaunes
- Féta
- Olives noires
- Oignon rouge
- Pousses de petit pois
- Pétales de fleurs comestibles
Étapes de préparation
- Toastez la focaccia pendant environ 4-6 minutes à 250°C, puis laissez-la refroidir.
- Étalez généreusement la tapenade d’olives noires.
- Découpez finement les tomates et les oignons, assurant une découpe uniforme pour une répartition équilibrée des saveurs.
- Disposez harmonieusement les légumes sur la focaccias.
- Parsemez quelques morceaux de fromage sur les légumes et ajoutez des olives.
- Finalisez la présentation en ajoutant quelques jeunes pousses et des pétales, apportant une touche de fraîcheur et d’esthétisme.
