Flat croissant Chocolat Coco
Personen
10
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Pierre Le Scavarec, Expert Boulanger Espagne
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 10 croissants prêts-à-cuire
- Glaçage chocolat au lait ou blanc avec colorants naturels
Zubereitungsschritte
- Décongeler vos croissants.
- Placer 4 croissants sur une plaque, entre deux feuilles de papier sulfurisé ou toiles de cuisson et recouvrir le tout d’une autre plaque pour les aplatir.
- Mettre du poids sur le dessus, soit avec plusieurs plaques ou une casserole pour éviter que les croissants ne montent à la cuisson.
- Cuire les croissants à 180°C pendant 20 minutes.
- Napper de chocolat et ajouter des copeaux de coco en topping.
