Flat croissant Chocolat Coco
Persons
10
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Pierre Le Scavarec, Esperto di panettiere Spagna
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- 10 croissant pronti da cuocere
- Glassa al cioccolato al latte o bianco con coloranti naturali
Preparation steps
- Scongelare i croissant.
- Mettere 4 croissant su una teglia, tra due fogli di carta da forno o tappetini da forno e coprire il tutto con un’altra teglia per appiattirli.
- Metterci sopra del peso disponendo diverse teglie o una pentola per evitare che i croissant non si alzino durante la cottura.
- Cuocere i croissant a 180°C per 20 minuti.
- Ricoprire di cioccolato e aggiungere il cocco in scaglie sul topping.
