Comprendre nos collections

Snacking

De délicieux Snacks salés, aux garnitures généreuses et variées, pour répondre au marché en plein essor du snacking.

Les Sans Gluten

Grâce à sa gamme Sans Gluten, Bridor apporte une solution aux professionnels de la restauration qui sont de plus en plus sollicités par leurs clients. Une offre de 5 références, composée de petits pains et pâtisseries individuelles, qui présente de multiples atouts :

• Plaisir : des produits aussi gourmands que les produits conventionnels.
• Sécurité : pas de contamination possible grâce à l’emballage individuel qui passe au four jusqu’à 160 °C, ou au micro-ondes.
• Rapidité de remise en oeuvre : des produits 100 % cuits, prêts en quelques minutes.

Les Bio

Parce que de plus en plus de consommateurs recherchent plaisir, bien-être et respect de l’environnement, Bridor a développé une gamme de pains et de viennoiseries certifiée BIO. Elle est fabriquée à partir de matières premières agricoles certifiées Agriculture Biologique : sans engrais, sans pesticide, sans traitement phytosanitaire chimique de synthèse. Les produits Bio Bridor, fabriqués avec le moins d’additifs possibles, sont donc respectueux de l’environnement et de la santé. Nos engagements :

• La sélection exclusive de matières 1res d’origine agricole 95 %* certifiées Agriculture Biologique.
• Une fabrication respectant les méthodes traditionnelles selon la méthode Bridor.
• Certification Bio par ECOCERT®. * Sauf agent de traitement de la farine, sel et levure.

Bridor Une recette Lenôtre Professionnel

Bridor et la Maison Lenôtre sont associés pour proposer aux professionnels des petits fours d’exception : finitions soignées, saveurs intenses et ingrédients nobles. Cette gamme reflète la tradition de la pâtisserie française : l’excellence Lenôtre dans une mignardise Bridor !

Les Créatives

Laissez libre court à votre imagination avec ces produits à personnaliser selon vos envies.