Croissant 40g
I Savoureux
Réalisé avec une recette riche en beurre, ce croissant se caractérise par son fondant et ses notes intenses en bouche.
Beneficios de este producto :
- Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
- Un feuilletage délicat, pour une texture à la fois croustillante et fondante.
- Un format mini de 40g prêt-à-cuire, idéal pour les buffets de petit déjeuner ou les pauses séminaires.
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Prêt à Cuire
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165
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 23%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
40
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
15 unités par plaque
Información Descongelación
Descongelaciόn :
environ 30-45 min à température ambiante.
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Información Reposo
Respos :
15 min à température ambiante
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