Croissant 40g
Les Savoureux
Realizzato con una ricetta ricca di burro, questo croissant è caratterizzato dalla sua consistenza morbida e dal suo gusto intenso.
Les avantages de ce produit :
- Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
- Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
- Un formato mini da 40 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
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Pronto da Cuocere
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165
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
15 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson :
circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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