Mini Croissant 25g
die Geschmackvollen
Dieses Croissant aus einem Rezept mit hohem Butteranteil hat eine zartschmelzende Textur und intensive Geschmacksnoten.
The benefits of this product :
- Ein Rezept mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
- Ein feiner Blätterteig mit einer so knusprigen wie zartschmelzenden Textur.
- Ein backfertiges 25 g-Format, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
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Gegarte Teiglinge
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225
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64
Lagerbedigungen :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 meses
Zutaten :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 23%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
25
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 Stücke pro Backblech
Defrosting information
Defrosting :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Baking information
Backing :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Resting time information
Rack in a temperature :
15 Min bei Raumtemperatur
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