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Mini Croissant 20g

Les Savoureux

REF. 32956
Este croissant, elaborado con una receta rica en mantequilla, se caracteriza por su textura fundente y sus notas intensas en boca.
The benefits of this product :
  • Una receta rica en mantequilla, con un sabor equilibrado.
  • Un delicado hojaldrado con una textura crujiente y fundente a la vez.
  • Un formato mini de 20 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  20 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
24 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Baking information
Backing : 
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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