Mini Croissant 25g
die Geschmackvollen
Este croissant, elaborado con una receta rica en mantequilla, se caracteriza por su textura fundente y sus notas intensas en boca.
Beneficios de este producto :
- Una receta rica en mantequilla, con un sabor equilibrado.
- Un delicado hojaldrado con una textura crujiente y fundente a la vez.
- Un formato mini de 25 g listo para hornear en una bolsa del consumidor muy práctica.
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Listos para cocer
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200
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
25
g
Ernährungshinweise :
Für Vegetarier geeignet
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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