Breizh'n'Roll Tarte tatin-art
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Gauthier Wilbaut, Expert Boulanger Belgique
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Une pomme
- Cannelle
- Glace à la vanille
Etapas de preparación
- Tapisser le fond de la coupelle en papier de caramel.
- Découper la pomme en petits cubes et en lamelles et les disposer au fond du moule.
- Après avoir décongelé le Breizh’n’Roll, le placer au-dessus des cubes de pommes et l’aplatir délicatement.
- Cuire pendant 20 min à 180°C.
- Ajouter une quenelle de glace vanille sur le dessus juste à la sortie du four.