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Ciabatta Natur 140g

Evasions

REF. 37140
Ein Sandwichbrot, das sich an der italienischen Backkultur inspiriert, aus Weizenmehl und extra nativem Olivenöl für eine schön weiche Krume.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Rezept aus Weizenmehl T65 und extra nativem Olivenöl
  • Ein hoher Feuchtigkeitsgehalt und eine perfekt abgestimmte Gärzeit für den guten Geschmack und eine schöne Porung
  • Ein Brot mit einer weichen Krume und einer leichten und knusprigen Kruste
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, natives Olivenöl extra 0,29%, deaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  140 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
9 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen : 
Ca. 10-12 Min bei 180°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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