Baguettine Bleu Blanc Cœur 140g
Wohlbefinden
REF.
37022
A Bleu-Blanc-Coeur half-baguette offering well-loved flavours, made from a blend of French flours (wheat and flax).
Les avantages de ce produit :
- Ein halbes Baguette Bleu-Blanc-Cœur mit einer Mischung aus französischen Mehlen (Weizen und Leinsamen)
- Ein ballaststoffreiches Brot mit rustikaler Optik
-
Vorgebacken
-
50
-
28
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Mehl aus gelber Lein 1,1%, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
140
g
Ernährungshinweise :
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Bleu-Blanc-Cœur-zertifiziertes Produkt
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 Stücke pro Backblech: 3 Teigstreifen übereinander geklebt in Wellenform pro Form, 6 Formen pro Backblech.
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 10-12 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
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