text.skipToContent text.skipToNavigation

Sandwich Nährstoffreiches

Personen

1

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Sandwich

Ein Rezept von :

Verzehrmoment(e) :

Aperitif Abendessen Frühstück Brunch Nachmittagsimbiss Mittagessen

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • ein halbes Baguette Bleu Blanc Coeur
  • 1,5 hartgekochte Eier
  • 30 g geriebene Karotten
  • 10 g Feldsalat
  • 30 g Frischkäse Bleu Blanc Coeur
  • 20 g quark mit 3 % Fett
  • 2 g Olivenöl
  • 1 g Rapsöl
  • Geschrotete Leinsamen und Kräuter

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Das halbe Baguette in der Mitte durchschneiden
  • Die Eier in Scheiben schneiden
  • Frischkäse und Quark miteinander vermischen und die Hälfte der Leinsamen mit Kräutern hinzufügen. Auf dem Brot verteilen
  • Die Öle und den Rest der Leinsamen mit der Rohkost mischen: auf den Käse geben
  • Zum Schluss die Eier auflegen.