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Croissant farcito alle mandorle 90g

I Maxi Golosi

REF. 34421
Un bonito croissant dorado y brillante con su relleno exquisito y cremoso con almendras. Un relleno bien repartido sobre todo el croissant gracias a una técnica exclusiva de fabricación
Beneficios de este producto :
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
  • Un delicioso relleno con almendras
  • Un formato generoso de 90 g listo para hornear
  • Ideal para el desayuno o un descanso dulce
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", farcitura (zucchero, burro fine (LATTE), farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, UOVA, farina di riso, amido di GRANO, amido modificato, MANDORLE in polvere 0,38%, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, MANDORLA amara in polvere 0,06%, stabilizzanti (lattato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), olio vegetale non idrogenato (cocco), aroma naturale, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico), enzima (glutine), glutine di GRANO, sciroppo di glucosio, estratto di curcuma, emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale, aroma naturale (LATTE), estratto di carota), burro fine (LATTE) 15%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  90 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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