Schokobrötchen 65g
die Klassiker
Dieses Schokobrötchen vereint den intensiven Geschmack von Kakao mit dem feinen, erst knusprigen und dann schmelzenden Plunderteig mit reiner Butter.
I vantaggi di questo prodotto :
- Ein Schokobrötchen aus reinem Butter-Plunderteig mit regelmäßiger Blätterung und einer zartschmelzenden Textur.
- Die Kombination aus köstlicher Schokolade und blättrigem Plunderteig.
- Ein großzügiges, backfertiges 65 g-Format.
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Gegarte Teiglinge
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90
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 18%, Wasser, Schokolade 9,1% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
65
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 Stücke pro Backblech
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
Ca. 16-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 Min bei Raumtemperatur
Video
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