Mini Brioche 60g
Die Mini Köstlichkeiten
Eine köstliche regelmäßige Brioche mit reiner Butter, die nach authentischen Methoden hergestellt wird, was ihr einen angenehmen Geschmack und eine weiche Textur mit köstlichem Duft nach frischer Butter und Zucker verleiht.
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Ungegarte Teiglinge
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210
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64
Mindesthaltbarkeitsdatum :
4 monate
Art der Butter :
Finer Butter
Stückgewicht :
60
g
Nutritional values per 100g :
344.4
Allergene :
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Gärung
Gehen lassen Direkt :
2h-2h15 bei , Luftfeuchtigkeit
Info kontrollierte Gärung
Gehen lassen Kontrolliert :
1h45-2h bei , Luftfeuchtigkeit
Info Glasur
Eiglasur :
Die Produkte bestreichen.
Info Backen
Backen :
Ca. 12-15 Min bei 150-160°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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