Mini Tartelette Apfel Birne 35g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
42321
Diese 35 g Mini Tartelette Apfel Birne, die von Maison Lenôtre kreiert wurde, wird aus einem Plunderteig mit einer sehr feinen und delikaten Butter hergestellt. Lassen Sie sich überraschen von dieser köstlichen und großzügigen Apfel-Birne-Füllung mit einem Hauch Grapefruit, gekrönt von einem Mandel-Topping, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen der weichen und knusprigen Textur schafft.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Eine einzigartige Form mit Plunderteig aus hochwertiger reiner Butter
- Eine großzügige Füllung aus Apfel und Birne
- Ein knuspriges Mandel-Topping
- Ein 35 g Format, das sich perfekt für den Bedarf der Hotellerie eignet
-
Gerarte Teiglinge
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144
-
80
Lagerbedigungen :
Produit congelé-surgelé
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Art der Butter :
Finer Butter
Stückgewicht :
35
g
Nutritional values per 100g :
312.8
Allergene :
Mögliche Spuren anderer Nüsse
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Apfel
Vorwürfe :
Für Vegetarier geeignet
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 30-45 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 12-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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