Lunch Croissant 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Ein Croissant mit AOP Butter Charentes-Poitou, delikatem Geschmack, herrlichen Butternoten und einzigartiger Blätterung.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Der delikate Geschmack des Croissants mit AOP-Butter Charentes-Poitou
- Ein kleines backfertiges Format von 30 g
- Eine feine und elegante Blätterung
- Ein Mini Feingebäck für das Angebot in der Hotellerie
-
Gegarte Teiglinge
-
195
-
64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Charentes-Poitou g.U. Butter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENGLUTEN, EIER, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Beurre Charentes-Poitou (GUB)
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
Videos
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?