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REF. 31778
Ein exklusives Croissant mit reiner Butter, delikatem Geschmack und einzigartigem Blätterteig.
Beurre Charentes-Poitou (GUB)
Clean Label

Sammlung

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

Eine Prestigemarke im Dienste der Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie.

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  • Backfertig

    Backfertig

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    64

Beibehaltung

Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 monate

Zutaten

Art der Butter : Beurre Charentes-Poitou (GUB)

Körperliche Informationen

Stückgewicht : 30g

Allergene - Vorwürfe

Nutritional values per 100g : 370.2
Allergene : Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Info Bestückung
Bestückung : 
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
Ca. 30-45 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen : 
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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