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Finedor® Ãhre 40g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31692
Ein Brötchen mit origineller Form, die an eine Weizenähre erinnert, und aus Weizensauerteig, für eine elegante Note auf dem Tisch.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Eine einzigartige und originelle Form, die an eine Weizenähre erinnert
  • Sorgfältig ausgewählte Qualitätszutaten
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENKEIMEFLOCKEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  40 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    18 Stücke pro Backblech
    Info Auftauen
    Auftauen : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 4-5 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

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