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Finedor® mit Schwarzen Oliven und Thymian 50g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31823
Dieses von mediterranen Aromen inspirierte Brötchen hat viele schwarze Olivenstücke, deren Geschmack von einem Hauch Thymian unterstrichen wird.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Mini Baguette mit mediterraner Inspiration
  • Ein Rezept mit vielen schwarzen Oliven
  • Eine weiche Krume mit dem Aroma schwarzer Oliven und eine knusprige Kruste
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Brot in der Form eines Mini Baguettes
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, schwarze Oliven 15,2%, HARTWEIZENGRIEß, salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, deaktivierte Hefe, Thymian 0,07%, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  50 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    18 Stücke pro Backblech
    Info Auftauen
    Auftauen : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 6-8 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

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