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Mix Mini-Croissants mit Füllung SelectBlend 40g

Die Mini Köstlichkeiten

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REF. 43088

Drei köstliche Rezepte mit einer großzügigen Füllung für einen besonders genussvollen Moment. Entdecken Sie das Mini Croissant mit Aprikosenfüllung, das Mini Croissant mit Konditorcreme und das Mini Croissant mit Kakao-Haselnuss-Füllung. Diese SelectBlend-Gebäckmischung wird mit einer pflanzlichen Fettmischung (PFM) hergestellt. Ideal für Hotelbuffets oder Seminarpausen.

Die Vorteile dieses Produkts :

Mini-Feingebäck mit knusprigem, goldbraunem Blätterteig, feinem Geschmack und ansprechenden Volumen.
Genussvolle Rezepte und knackige Toppings.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten: hochwertige pflanzliche Fettmischung, französisches Weizenmehl (ohne Weizengluten), Eier aus Bodenhaltung.
Eine pflanzliche Fettmischung mit RSPO Segregated-zertifiziertem Palmöl.
Ideal für Hotelbuffets oder Seminarpausen.

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Produktdetails

Details zum Produkt und zur Verpackung

Gegarte Teiglinge
165
64

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 monate

Zutaten

Zutaten : Croissant mit Aprikosenfüllung SelectBlend: WEIZENMEHL, Mischfette 17% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), Wasser, Aprikosefüllung 10% (Zucker, Aprikosenpüree 3,6%, Glukosesirup, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Zitrussäure), Zitronensaftkonzentrat, Natürliches Aroma), Dekor (Zucker, Reismehl, hydriertes Rapsöl, Kartoffelstärke), Zucker, EIER, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). Croissant mit Kakao-Haselnuss-Füllung SelectBlend: WEIZENMEHL, Mischfette 16% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), Wasser, Kakao- und HASELNUSSFÜLLUNG 9% (Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Palm, Raps), HASELNÜSSE 1,4%, Mageres Kakaopulver 0,7%, MILCHZUCKER, Emulgator (SOJALECITHIN)), Schokoladenstückchen 5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter 0,23%, Emulgator (SOJALECITHIN)), Zucker, EIER, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). SelectBlend Croissant mit Cremefüllung: WEIZENMEHL, Mischfette 17% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), Wasser, Konditorencreme 10% (rehydrierte MAGERMILCH, Zucker, modifizierte Maisstärke, pasteurisiertes EIGELB, Kokosfett, Verdickungsmittel (E466 (Natrium-Carboxymethylcellulose)), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Salz, natürlicher Vanilleextrakt, Ätherisches Zitronenöl), Dekor 5% (Zucker), Zucker, EIER, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen.

Buttertyp : Mischfette