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Mini SelectBlend Croissant mit Cremefüllung 40g

Die Mini Köstlichkeiten

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REF. 42973

Das Mini Croissant mit Konditorcreme-Füllung SelectBlend wird mit Mischfett hergestellt. Dieses großzügige Croissant verbindet eine sahnige Konditorcreme mit subtilem Zitronengeschmack und eine knusprige Textur aus Zuckertopping. Perfekt für Hotelbüfetts oder Seminarpausen.

Die Vorteile dieses Produkts :

Ein Mini Feingebäck mit knuspriger und goldbrauner Blätterung, feinem Geschmack und hübschem Volumen.
Gefüllt mit Konditorcreme mit einer wunderbar sämigen und leicht zitronigen Textur.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
Ein ideales Format für Hotelbüfetts oder Seminarpausen.

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Produktdetails

Details zum Produkt und zur Verpackung

Gegarte Teiglinge
165
64

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 monate

Zutaten

Zutaten : WEIZENMEHL, Mischfette 17% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), Wasser, Konditorencreme (rehydrierte MAGERMILCH, Zucker, modifizierte Maisstärke, pasteurisiertes EIGELB, Kokosfett, Verdickungsmittel (E466 (Natrium-Carboxymethylcellulose)), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Salz, natürlicher Vanilleextrakt, Ätherisches Zitronenöl), Dekor 5% (Zucker), Zucker, EIER, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.

Buttertyp : Mischfette