Mini SelectBlend Croissant mit Cremefüllung 40g
Die Mini Köstlichkeiten
REF.
42973
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Mini Feingebäck mit knuspriger und goldbrauner Blätterung, feinem Geschmack und hübschem Volumen.
- Gefüllt mit Konditorcreme mit einer wunderbar sämigen und leicht zitronigen Textur.
- Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
- Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
- Ein ideales Format für Hotelbüfetts oder Seminarpausen.
-
Gegarte Teiglinge
-
165
-
64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Mischfette 16% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (E471), Natürliches Aroma, Farbstoff (E160a(iii)), Säureregulator (E330)), Konditorencreme (rehydrierte MAGERMILCH, Zucker, modifizierte Maisstärke, pasteurisiertes EIGELB, Kokosfett, Verdickungsmittel (E466), Konservierungsstoff (E202), Salz, natürlicher Vanilleextrakt, Ätherisches Zitronenöl), Dekor 5% (Zucker), Zucker, EIER, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, E300, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Mischfette
Stückgewicht :
40
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Bestückung
Bestückung :
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 14-16 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
Videos
ÄHNLICHE PRODUKTE
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?