Croissant Lunch 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Die Vorteile dieses Produkts :
- Der delikate Geschmack des Croissants mit AOP-Butter Charentes-Poitou
- Ein kleines backfertiges Format von 30 g
- Eine feine und elegante Blätterung
- Ein Mini Feingebäck für das Angebot in der Hotellerie
-
Gegarte Teiglinge
-
195
-
64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla Charentes-Poitou DOP (LECHE) 23%, agua, azúcar, levadura, LECHE entera en polvo, sal, gluten de TRIGO, HUEVOS, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
Videos
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?