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Baguettine Gourmet mit Körnern 140g

Die Feinschmeckerbrote

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REF. 42884

Dieses halbe Baguette aus Weizensauerteig mit Getreide enthält eine einzigartige und großzügige Mischung an Körnern und Samen. Das Baguettine aus Weizenmehl, Gerstenmehl und geröstetem Maismehl ist eine unverzichtbare Grundzutat für Schlemmer-Sandwiches.

Beneficios de este producto :

Ein Sauerteig mit Körnern und Samen von Sonnenblume, Quinoa, Chia, Amarant und Hirse für subtiles Aroma und ausgewogenen Geschmack.
Ein Topping aus verschiedenen Körnern für einen knusprigen Biss und eine ansprechende Optik.
Im Etagenofen vorgebacken. Längliches Ritzmuster für eine schöne Teigentwicklung und eine goldfarbene Kruste.

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Vorgebacken
50
32

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 15 monate

Zutaten

Zutaten : WEIZENMEHL, Wasser, Samen und Getreide 3% (Chiasamen 0,7%, Samen aus gelber Lein 0,66%, Samen aus gemeiner Lein 0,66%, Samen aus weiße Quinoa 0,7%), Hefe, rote Quinoasamen 1%, Salz, Mehl von geröstetem Mais, getrockneter devitalisierter WEIZENSAUERTEIG, Amaranth-Samen 0,9%, Hirsesamen 0,8%, Sonnenblumenkerne 0,8%, WEIZENMEHL*, Chiasamen 0,5%, Samen aus weiße Quinoa 0,5%, WEIZENGLUTEN, DINKELWEIZENFLOCKEN, Buchweizensamen 0,4%, Samen aus gemeiner Lein 0,35%, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.