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Baguettine mit Mohn 140g

Die Essentiellen

REF. 35021
Una baguetina crujiente, con su generoso topping de semillas de amapola, elaborada con harina de trigo.
Beneficios de este producto :
  • Una baguette crujiente, elaborada con harina de trigo
  • El abundante topping de semillas de amapola aporta una imagen original
  • La receta incluye masa fermentada que le aporta un sabor único
  • Una corteza sutilmente dorada y una miga alveolada de color crema
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  « Label Rouge » WEIZENMEHL 58.2% (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Dekor 3.1% (Mohnsamen), salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, « Label Rouge » WEIZENMEHL 0.05%. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  140 g
Ernährungshinweise :  Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
10 unidades por placa: 3 tiras de massa pegadas una encima de la otra en forma de ondas por molde, 6 moldes por placa.
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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