Baguettine mit Mohn 140g
Die Essentiellen
REF.
35021
Una baguetina crujiente, con su generoso topping de semillas de amapola, elaborada con harina de trigo.
Beneficios de este producto :
- Una baguette crujiente, elaborada con harina de trigo
- El abundante topping de semillas de amapola aporta una imagen original
- La receta incluye masa fermentada que le aporta un sabor único
- Una corteza sutilmente dorada y una miga alveolada de color crema
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Precocido
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50
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32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
« Label Rouge » WEIZENMEHL 58.2% (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Dekor 3.1% (Mohnsamen), salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, « Label Rouge » WEIZENMEHL 0.05%. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
140
g
Ernährungshinweise :
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
10 unidades por placa: 3 tiras de massa pegadas una encima de la otra en forma de ondas por molde, 6 moldes por placa.
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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